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- ホテルフォルツァ大分
- 〒870-0035
大分県大分市中央町1-5-18
朝食のご案内
旅の朝を彩る、フォルツァの朝食
和洋豊富なメニューを取り揃えた朝食ビュッフェに加え、毎週末は「シェフズキッチン」を開催。
出来立ての香りやライブ感とともに味わう朝食が、一日の始まりをより豊かに演出します。
心も身体も満たされる特別な朝のひとときをお楽しみください。
大分と九州を味わい尽くす、ご当地メニュー
だんご汁やとり天など、地元の郷土料理から九州名物までが勢揃い
大分の郷土料理「だんご汁」や「とり天」をはじめ、
地域の味覚を取り入れた和洋豊富な朝食ビュッフェをご用意。
日替わりのシェフサービスでは、出来立ての一皿をライブ感とともにお楽しみいただけます。
大分ならではの味わいとともに、フォルツァこだわりの朝食をご堪能ください。
からあげ
日田やきそば
サーモンマリネ りゅうきゅう仕立て
だんご汁
シェフズキッチン
日替わりメニュー
とり天 / からあげ / だんご汁 / サーモンマリネ りゅうきゅう仕立て / 日田やきそば / ニラ豚
※季節や仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
定番の和洋メニューも種類豊富に
ひとりひとり、好きなものを。心が弾む朝食ビュッフェ
※下記メニューは通年のほか、日替わりのものも含んでいます。
※日替わりメニューの内容は、日によって変更となる場合がございます。
主菜
卵焼き / ウィンナー / ベーコン / スクランブルエッグ / 鮭 / 鯖 / カレー / チキン南蛮 / あじ南蛮漬け / ちくわサラダ天 / 白身魚の天ぷら / たまごカツとじ / チキン料理 / 豚の生姜焼き / 牛肉スタミナ焼き / 煮込みハンバーグ / ロールキャベツ / グラタン / エビチリ / 麻婆豆腐 / 椎茸レモンバター焼き / 肉焼売 / オムレツ / 筑前煮 / 肉じゃが / 湯豆腐 / 焼きおにぎり茶漬け / 茶碗蒸し / さつま揚げ / コロッケ
- メニューは日替わりのため、内容は一例です。
ご飯・パン・麺類
白米 / 高菜めし / 鶏めし / 牛丼 / だし茶漬け / ご飯のお供 / クロワッサン / パンオショコラ / バターロール / 各種パン / 冷やしおろしうどん / かぼす風味蕎麦 / ナポリタン / 明太子パスタ / 温泉卵 / 冷奴
- メニューは日替わりのため、内容は一例です。
汁物
だんご汁 / 具沢山みそ汁 / 豚汁 / パンプキンスープ / コーンポタージュ
- メニューは日替わりのため、内容は一例です。
サラダ
サラダ / マカロニサラダ
- メニューは日替わりのため、内容は一例です。
デザート・フルーツ
ロールケーキ / プリン / 杏仁豆腐 / ゼリー / フレンチトースト / ヨーグルト / 季節のフルーツ / フルーツカクテル / コーンフレーク / フルーツグラノーラ
- メニューは日替わりのため、内容は一例です。
ドリンク
水 / 緑茶 / 烏龍茶 / ほうじ茶 / 牛乳 / コーヒー / オレンジジュース / アップルジュース / パイナップルジュース / ケールスムージー
- メニューは日替わりのため、内容は一例です。
朝食後も自由に使える朝食会場
ウェルカムワインも無料で味わう開放空間
落ち着いた色彩と洗練されたインテリアが調和するレストランは、
お一人様からご家族・グループまでくつろいでお食事いただける空間です。
朝は和洋豊富な朝食ビュッフェをご用意し、爽やかな一日のスタートをお迎えください。
朝食営業終了後は宿泊者専用のフリーラウンジとしてご利用いただけます。
挽きたてのコーヒーやかぼすジュース、大分県産の日本酒・ワインなどをご用意しており、
旅の合間にゆったりとおくつろぎいただけます。
全国のご当地朝食
各ホテル自慢のメニューを一覧でご紹介します。
心弾む大分の一日を。
ホテルフォルツァ大分
〒870-0035 大分県大分市中央町1-5-18
TEL 097-513-0018
