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早餐
以 FORZA 早餐開啟美好一天
除豐富的日式與西式早餐自助餐外，每逢週末還會舉辦「Chef’s Kitchen」。
現做料理的香氣與現場感，讓一天的開始更加豐盛。
請享受身心都得到滿足的特別早晨。
盡享大分與九州在地風味
團子湯、雞肉天婦羅等鄉土料理齊聚
提供融入在地風味的豐富日式與西式自助早餐，包括大分鄉土料理團子湯與雞肉天婦羅等。
每日變化的主廚服務讓您在現場氛圍中享用現做佳餚。
請搭配大分獨有的風味，盡享FORZA精心準備的早餐。
日式炸雞
日田炒麵
琉球風味醃漬鮭魚
團子湯
Chef’s Kitchen
每日更換菜色
雞肉天婦羅 / 日式炸雞 / 團子湯 / 琉球風味醃漬鮭魚 / 日田炒麵 / 韭菜炒豬肉
※菜單可能因季節及食材供應狀況而有所調整。
日式與西式經典早餐種類豐富
自由選擇喜愛餐點的早餐自助餐
※下列包含全年供應與每日輪替菜色。
※每日輪替內容可能有所變更。
主菜
玉子燒 / 香腸 / 培根 / 炒蛋 / 鮭魚 / 鯖魚 / 咖哩 / 南蠻雞 / 南蠻漬竹筴魚 / 竹輪沙拉天婦羅 / 白肉魚天婦羅 / 炸蛋排滑蛋煮 / 雞肉料理 / 薑燒豬肉 / 風味烤牛肉 / 燉漢堡排 / 高麗菜肉捲 / 焗烤料理 / 辣醬蝦 / 麻婆豆腐 / 檸檬奶油烤香菇 / 鮮肉燒賣 / 歐姆蛋 / 筑前煮 / 馬鈴薯燉肉 / 湯豆腐 / 烤飯糰茶泡飯 / 茶碗蒸 / 薩摩炸魚餅 / 可樂餅
- 以下為範例，可能每日變更。
飯、麵包、麵類
白飯 / 高菜飯 / 雞肉飯 / 牛丼 / 高湯茶泡飯 / 配飯小菜 / 可頌 / 巧克力可頌 / 奶油餐包 / 各式麵包 / 蘿蔔泥冷烏龍麵 / 香母酢風味蕎麥麵 / 日式拿坡里義大利麵 / 明太子義大利麵 / 溫泉蛋 / 冷豆腐
- 以下為範例，可能每日變更。
湯品
團子湯 / 豐富配料味噌湯 / 豬肉味噌湯 / 南瓜湯 / 玉米濃湯
- 以下為範例，可能每日變更。
沙拉
沙拉 / 通心粉沙拉
- 以下為範例，可能每日變更。
甜點、水果
蛋糕捲 / 布丁 / 杏仁豆腐 / 果凍 / 法式吐司 / 優格 / 時令水果 / 什錦水果 / 玉米片 / 水果穀麥片
- 以下為範例，可能每日變更。
飲料
水 / 綠茶 / 烏龍茶 / 焙茶 / 牛奶 / 咖啡 / 柳橙汁 / 蘋果汁 / 鳳梨汁 / 羽衣甘藍果昔
- 以下為範例，可能每日變更。
早餐後也可自由使用的早餐會場
可免費享用迎賓葡萄酒的開放空間
餐廳以沉穩色彩搭配精緻內裝，從單人旅客到家庭與團體都能舒適用餐。
早晨提供豐富的日式與西式早餐自助餐，助您清爽開啟新一天。
早餐營業結束後作為住客專用免費休息室開放，並提供現磨咖啡、
香母酢果汁、大分縣產清酒與葡萄酒等，讓您在旅途中悠閒休息。
日本各地的特色早餐
為您一覽各飯店引以為傲的早餐菜單。
盡享令人心動的大分旅程。
HOTEL FORZA OITA
日本 〒870-0035 大分縣大分市中央町1-5-18
電話 +81-97-513-0018
